เย็นย่ำค่ำลง เมื่อความตึงเครียดของการงานสร่างซาเบาบางลง คงถึงเวลาของการผ่อนคลายความเหนื่อยเมื่อยล้า โดยการนำพาตัวเองไปยังสถานที่แห่งการผ่อนคลาย การได้รับประทานอาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมหมู่เพื่อนฝูง หรือแม้แต่กับคนรัก ท่ามกลางบรรยากาศผ่อนคลายสบายๆริมแม่น้ำเจ้าพระยาเคล้าเสียงเพลงเพราะ คงเป็นอีกหนึ่งการผ่อนคลายที่ทุกท่านสามารถแพลนล่วงหน้า หรือแม้แต่ตัดสินใจแบบทันทีได้อย่างไม่ยาก และหนึ่งในตัวเลือกต้นๆของร้านอาหารอร่อยๆในบรรยากาศดีๆคงหนีไม่พ้นร้านบุรีธารา หรือเมืองแห่งสายน้ำ นั่นเอง..
คุณรุ่ง ผู้หญิงทำงานคนเก่งและแสนใจดีซึ่งเป็นเจ้าของร้าน พาเราเดินชมทั่วร้าน ร้านนี้ตกแต่งสไตล์บาหลีโมเดิร์น ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย สบายๆ ท่ามกลางบรรยากาศ 2 โซน คือ โซนที่เป็นโอเพ่นแอร์ และ ส่วนอินดอร์ ในโซนที่เป็นโอเพ่นแอร์ จะเป็นบริเวณภายนอกร้านที่ติดกับแม่น้ำเจ้าพระยา แม่น้ำสายหลักของกรุงเทพฯ ให้บรรยากาศที่สุดแสนโรแมนติก เมื่อได้สัมผัสลมที่พัดโชยมา ได้มองสายน้ำที่ไหลเอื่อยลอดใต้สะพานอุตสาหกรรมที่สูงได้รูปสวยและประดับไฟอย่างงดงาม เคล้าคลอไปกับเสียงขับร้องเพลงสดที่สุดแสนไพเพราะ บรรยากาศสุดแสนโรแมนติกเช่นนี้ยิ่งช่วยขับรสชาติของอาหารที่อร่อยอยู่แล้ว ให้ยิ่งอร่อยขึ้นอีกได้หลายเท่า ในส่วนที่สอง คือส่วนที่เป็นอินดอร์นั้น ท่านจะพบกับการจัดตกแต่งพื้นที่ร้านในห้องแอร์แสนเย็นฉ่ำ แต่ละโต๊ะ จะเน้นการจัดเป็นโซฟาเบาะหนานุ่มนั่งสบาย ให้ลูกค้าที่มาใช้บริการได้รับความสบายในการนั่งรับประทานอาหารอย่างที่สุด ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งรับประทานอาหารสบายๆในห้องรับแขกที่บ้าน
เมนูแนะนำของที่นี่มีที่ขึ้นชื่ออยู่ด้วยกันมากมายหลายเมนู แต่ไฮไลน์แนะนำมีด้วยกันอยู่ 3 เมนูด้วยกัน ประกอบด้วย จากแรก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดั่งต้องมนในการเรียกน้ำย่อยจริงๆ เพราะรสชาติที่อร่อยอย่างลงตัว จนได้ขึ้นแท่นเป็นเมนูที่ทุกท่านต้องสั่งยามเมื่อมาเยือนที่นี่ ปอเปี๊ยะผักโขมทอดสอดใส้ชีส เสิร์ฟมาในแก้วไวน์ทรงสูง ตัวปอเปี๊ยะถูกห่อเป็นแท่งยาวจัดแต่งราวกับช่อประดับบนโต๊ะ มีน้ำจิ้มรสเด็ดให้ลิ้มลอง 2 รสชาติ คือน้ำจิ้มบ๊วย และน้ำจิ้มวาซาบิ ซึ่งเป็นสูตรพิเศษของทางร้านที่ไม่สามารถหารับประทานได้ที่ไหนอีกแล้ว ช่วยเสริมรสชาติของเมนูนี้ให้เข้มข้นมากยิ่งขึ้น เมนูจานที่สองที่ขอแนะนำคือ ปลากระพงคั่วแห้งพริกไทยสด ซึ่งใช้ปลาเป็นมาปรุงอาหารสดอร่อยให้ท่านได้ลิ้มลองความอร่อยของเนื้อปลาแน่นๆและความหอมที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องเทศที่คลุกเคล้าคั่วแห้งกันมาบนตัวปลา ซึ่งหน้าตาการจัดจานนั้นวิจิตบรรจง เป็นรูปปลาทั้งตัวที่เชิดหัวและหางขึ้นเป็นตัวยู (U) นับเป็นอีกเมนูที่ท่านต้องลองลิ้มชิมรสจริงๆ และเมนูสุดท้าย กุ้งราดซอสมะขาม ซึ่งใช้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่สด รสชาติหวานหอม เนื้อแน่น ราดด้วยซอสมะขามสูตรพิเศษของทางร้าน ประดับตกแต่งจานด้วยองุ่นสดพวงเล็ก มะเขือเทศ พริกหยวกและผักสลัด เนื้อกุ้งสดเข้ากันได้ดีมากๆกับซอสมะขาม ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมพอเหมาะพอเจาะ เป็นความอร่อยที่เกินบรรยาย ซึ่งทุกเมนูแนะนำเหล่านี้ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูเพื่อสุขภาพเพื่อผู้รักสุขภาพและความอร่อยอย่างแท้จริง
สำหรับท่านใดที่ต้องการจะรับประทานอาหารอร่อยๆในบรรยากาศที่สุดแสนจะโรแมนติกและผ่อนคลาย ขอเชิญได้ที่ ร้านบุรีธารา ตั้งอยู่บนถนนพระรามสาม ในโครงการบางกอกสแควร์ หรือเมื่อก่อนจะรู้จักกันในนามจตุจักรพระรามสาม ระหว่างซอย 30 และ 32 เมื่อเข้าโครงการมา ให้ตรงมาเรื่อยๆจนสุดทางจะเจอร้านบุรีธาราอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ร้านเปิดบริการตั้งแต่ 17.00 24.00 น. และมีโครงการจะเปิดอีกช่วงเวลาคือ รอบเที่ยง ตั้งแต่ 11.30 -14.00 น. เร็วๆนี้ และจะมีโปรแกรมการล่องเรือรับประทานอาหารสไตล์บุฟเฟ่ท์ ฟังดนตรีสด และชมบรรยากาศสองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ตั้งแต่ร้านบุรีธารา ไปจนถึง สะพานพระรามแปด รวมเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง ซึ่งท่านสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 02-682-9457-9
|