Bug & Bee ร้านอาหารฟิวชั่น เปิดตลอด 24 ชม.

            วันนี้หมูหินจะพาไปตามหาร้านน่ารัก ๆ  ดื่มกาแฟ ดื่มน้ำผลไม้ ทานอาหารไทย นานาชาติ ทานเครป หรือเค้ก ที่มีพร้อมเสร็จสรรพภายในร้านเดียว ที่สำคัญร้านน่ารักมาก ๆ (ไปนั่งถ่ายรูปแล้วสวยมาก) และเปิด 24 ชั่วโมงอีกด้วยค่ะ ร้านที่ว่านี้มีนามว่า “Bug & Bee” เป็นร้านอาหาร Fusion Food หรือพูดง่ายๆ ก็คือ ร้านอาหารที่นำวัตถุดิบต่างๆ ทั้งอาหารตะวันตก และอาหารตะวันออกมาทำรวมกันออกเป็นเมนูใหม่เก๋ๆ..รวมถึงสไตล์การตกแต่งร้านที่มีสีสันสบายตา  ผสมผสานระหว่างตะวันออก และตะวันตกได้อย่างลงตัว ที่สำคัญ รสชาติอาหารที่ไม่เหมือนใคร ติดใจทั้งคนไทยและต่างชาติเลยค่ะ

               เพียงแค่เดินเข้าไปด้านในร้านก็จะเจอกับเคาเตอร์ เล็ก ๆ น่ารัก มีเสียงเพลงบรรเลงเบาๆ ให้บรรยากาศสงบ เหมือนไม่ได้อยู่บนถนนสีลมที่มีผู้คนพลุกพล่านในชั่วขณะ ภายในร้านจะตกแต่งเป็นโทนสีน้ำตาลเหลือง ตามชื่อของ Bee โดยจะมีลวดลายของ ผึ้งบนผนังของร้านในทุก ๆ ชั้น รวมถึงลวดลายตัวหนังสือ Bug & Bee จะถูกแกะสลักใส่บนผนังของร้านอีกด้วย ภายในร้านจะถูกประดับด้วยโคมไฟสีเหลืองส้ม ให้บรรยากาศ สบายตา และให้แสงของสีส้มแห่งความอบอุ่น ทำให้รู้สึก สงบ สบาย บอกไม่ถูก,,

Bug & Bee มีทั้งหมด 4 ชั้น แต่ละชั้นจะมีความแตกต่างกัน ในชั้นแรก บรรยากาศจะสบายๆ สามารถนั่งปลดปล่อยอารมณ์ มองเห็นผู้คนที่เดินผ่านไปมาบนถนนสีลมได้สำราญใจ

ชั้น 2 เอาใจหนอนหนังสือ จะมีมุมนิตยสาร ทั้งในประเทศและต่างประเทศไว้บริการ และเน้นความเป็นสงบ ได้ทานอาหารจิบกาแฟ เพลินตากับโต๊ะเก้าอี้สีน้ำตาล ที่จัดตกแต่งได้อย่างลงตัว  

 ชั้น 3 ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ด้วยผนังสีแดงประดับติดภาพอาหารลายกราฟฟิก โรแมนติกมาก ๆ ให้คุณได้ผ่อนคลายจากความสงบวุ่นวายของชีวิตกลางกรุง

และชั้นที่ 4 เป็นชั้นสุดท้าย ให้อารมณ์เหมือนอยู่ในสวนด้วยโทนสีเขียว มีต้นไม้ต้นเล็กต้นน้อย สบายตาเหมือนอยู่ในแมกไม้ แต่ชั้นนี้จะเปิดบริการสำหรับวันที่ลูกค้าแน่นจริง ๆ เท่านั้น นะคะ ,,

               สำรวจร้านเรียบร้อยแล้ว หมูกินก็ต้องพามาชิมอย่างแน่นอน อยากจะรู้ว่าอาหารสไตล์ฟิวชั่นเป็นแบบไหน. ก็เลยต้องลองสั่งทาน เป็นเครื่องดื่ม “แมงโก้ มาเวล” น้ำผลไม้ หรือน้ำมะม่วงนั่นเองค่ะ (เมนูเด็ดแนะนำ) มาเป็นแก้วใสที่มีสีสันของมะม่วงและข้าวเหนียวมูลที่อยู่ชั้นล่างสุด รสชาติเข้มข้น เหมือนได้ทานข้าวเหนียวมะม่วงของแท้ต้นตำรับ พร้อมกับ เค้กสองชิ้น ,,คือ แมงโก้ชีสเค้ก ที่เป็นมะม่วงชิ้นโตรองรับด้วยชีสเค้กชิ้นใหญ่มาก และทาร์ตแมงโก้  ในขนาดเดียวกัน ซึ่งทั้งสองอย่างหมูหินให้คะแนนรสชาติและหน้าตา เอาไปเลยสิบดาว นอกจากนี้แล้วยังมีอาหารอีก 2 จานที่หมูหินสั่งมา ติดใจและอยากจะแนะนำได้แก่..  ไก่ยัดใส้มะม่วง หากใครไม่เคยรู้ว่า ไก่ทานกับมะม่วงได้ต้องมาลอง ที่Bug&bee ให้มาเป็นไก่ยัดไส้มะม่วงชิ้นโต ตัดรสชาติกับซอสที่คู่กัน ได้อย่างลงตัวทีเดียว และเมนูสุดท้าย แฮมชีส สำหรับคนชอบทานแฮมชีสโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง หรือทานกันสด ๆ เมนูนี้ ให้..เต็มร้อย,, ได้กลิ่นหอมของแฮมและรสชาติความมันส์ของชีส เข้มข้นสุด ๆ

               ใครยังไม่เคยได้ลิ้มลองอาหารสไตล์ฟิวชั่น ที่ผสมผสานความเป็นตะวันตกและตะวันออกมาได้เมนูเก๋ ๆ แบบนี้ ,, ต้องมาลองกันที่ Bug & Bee ที่ถนนสีลม ลงสถานีรถไฟฟ้าศาลาแดงมาทางฝั่งโรบินสัน ก็จะเห็นร้านผึ้งน้อยน่ารัก ที่ติดป้ายใหญ่ๆ หน้าร้านว่า Bug & Bee และร้านนี้เค้ามีถึง 2 สาขา นะคะ อีกสาขาจะอยู่ที่มาบุญครอง  ผ่านไปผ่านมาแถวนี้ต้องมาลองนะคะ..อาหารอร่อย ราคาถูกแบบนี้ ไม่ได้มีทุกที่นะคะ