เชียงใหม่-ลำพูน ชื่อเสียงและความงดงามทั้งด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของสองจังหวัดนี้ใครบ้างที่ไม่รู้จัก วันนี้หมูหินพามาเที่ยวอีกครั้ง แต่ครั้งนี้พามาเที่ยวแนวส่งเสริมเศรษฐกิจของเชียงใหม่-ลำพูนกันนะครับ ไปดูสิว่ามีอะไรกันบ้าง
เหินฟ้าจากกรุงเทพฯเมืองฟ้าอมร สู่ถิ่นฐานลานนาด้วยสายการบินไทย ตั้งแต่เช้าตรู่ เพื่อให้ทันตามกำหนดการ เพราะช่วงเช้าเราจะเข้าร่วมการเสาวนา เส้นทางผ้าไหมยกดอกลำพูนสู่สากล ที่ทางจังหวัดลำพูนได้จัดขึ้น 1ชั่วโมงโดยประมาณ ก็ถึงสนามบินจ.เชียงใหม่ รอรับกระเป๋ากันเสร็จเรียบร้อยทุกคน ขบวนรถตู้ก็มารอรับเราที่ทางออกสนามบินกันแล้ว จุดหมายจุดแรกของเราอยู่ที่ พิพิธภัณฑ์ผ้าทอหริภูญชัย จ.ลำพูน
ถึงพิพิธภัณฑ์ผ้าทอหริภูญชัย จุดแรกต้องลงทะเบียนเข้าร่วมงานก่อน และทยอยเข้าห้องเสาวนา ในการเสวนา เส้นทางผ้าไหมยกดอกลำพูนสู่สากล เริ่มด้วย นายสุรชัย อังเกิดโชค รองผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน ได้กล่าวต้อนรับคณะของเรา และในการเสาวนาครั้งนี้ อ.เผ่าทอง ทองเจือ รับเกียรติเป็นพิธีกรดำเนินงานเสาวนาในครั้งนี้
มี คุณปัจฉิมา ธนสันติ อธิบดีกรมทรัพสินทางปัญญา , คุณประทีป มีศิลป์ รองอธิบดีกรมหม่อนไหม , คุณระวี ภู่เจริญ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดลำพูน , คุณชีระโชติ สุนทรารักษ์ ประทาน Cluster สิ่งทองลำพูน ร่วมเสาวนาด้วย หลังเสร็จสิ้นการเสาวนาทางคุณระวี ได้พาเราชมการสาธิตการสาวไหม จากรังไหม และการคั่วใบหม่อนเพื่อนำมาทำเป็นชาใบหม่อน ที่รสชาติไม่แพ้ใบชาจากแหล่งอื่นๆเลยครับ และท่านยังพาเราเข้าชมสินค้าที่ผลิตจากผ้าอีกหลากหลายจากเมืองลำพูน
เค้กลำไย ของดีอีกอย่างที่ทางจังหวัดลำพูนเค้าแนะนำ และกำลังจะยกระดับให้เป็นสินค้าที่เป็นเหมือนโลโกของจังหวัดกันเลยทีเดียว
รสชาติของเค้กลำไยผมว่าอร่อยเลยครับ มีความหวานหอมของลำไยอบแห้งอยู่ด้วย แถมยังมีเนื้อของลำไยแทรกอยู่ในเค้กแต่ละก้อน ผมว่าเค้าคิดเค้าทำได้อร่อยลงตัวพอดีเลยครับ
หมูหินว่าต่อไปนี้หากใครมาถึงจังหวัดลำพูนแล้วไม่ได้ชิม หรือไม่ได้ซื้อติดไม้ติดมือกลับไปเป็นของฝากด้วยแล้วล่ะก็ ถือว่ามาไม่ถึงลำพูนนะครับ (เอาอย่างงั้นกันเลย..)
ช่วงบ่ายได้เยี่ยมชมโรงงานของ หจก.ชวนหลง เซรามิค ที่เป็นโรงงานผลิตงานเซรามิคที่มีอยู่ที่เดียวในจังหวัดลำพูน ที่เปิดมาร่วม 20ปีมาแล้ว และเป็นโรงงานที่ผลิตผลงานด้วยการทำด้วยมือล้วนๆ ตั้งแต่งานขึ้นรูป การลงสีลวดลายต่างๆ ทำให้การผลิตชิ้นงานแต่ละชิ้นได้คุณภาพอย่างแน่นอน ยุคแรกๆงานของที่นี่เน้นเลียนแบบงานโบราณ การเขียนเส้นลงสีก็ทำตามแบบฉบับงานสังคโลก แต่ผลงานที่สร้างชื่อให้ชวนหลงคือ เครื่องปั้นดินเผาสไตล์แอนทีค ที่นำลวดลายเก่าแก่ต้นแบบมาจากเตาโบราณ ผลงานเครื่องสังคโลกแนวเก่าเป็นถูกตาต้องใจของชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก ทำให้งานของชวนหลง เซรามิคส่งออกไปยังต่างประเทศได้ถึง 80% เลยทีเดียว แถมเตาชวนหลงเค้ายังรับทำงานมาสเตอร์พีช หรืองานสั่งทำชิ้นเดียว ที่เน้นเทคนิคพิเศษที่สุด อีกด้วยล่ะครับ ใครไม่ชอบงานที่ซ้ำแบบใคร ชวนหลง เป็นอีกแห่งที่หมูหินแนะนำเลยนะครับ
ชวนหลง เซรามิค ตั้งอยู่ที่เลขที่ 10 หมู่10 ถนนลำพูน-ริมปิง อ.เมือง จ.ลำพูน Tel.0-5351-0761,0-5353-4625
จบภาระกิจในวันที่1 ช่วงเย็นย่ำมีรึที่หมูหินจะอยู่เฉย เสร็จจากการทานอาหารไทยใหญ่ประยุกต์ในมื้อค่ำกับคณะ ก็ขอตัวแยกย้ายไปหามุมย่อยอาหาร และนั่งปล่อยอารมณ์ดิบๆสักหน่อย หากให้ไปข่มตานอนในที่พักคงขาดใจตายเป็นแน่ ช่วงค่ำคืน หมูหินลองเลือกที่จะไปในแหล่งที่วัยรุ่นเค้านิยมกัน นั่นก็คือบริเวณของ เจเจมาร์เก็ต ที่หนุ่มสาวชาวเชียงใหม่รู้จักดี ถึงที่หมายถนนทั้งเส้นมีหลายร้านให้เลือกนั่ง แต่ละร้านก็จะมีไตล์ที่ไม่แตกต่างกันมากนัก แต่ดูๆเมื่อสอง-สามปีก่อน ผมเคยมานั่งหลายครั้งยังไม่รู้สึกเคอะเขินเท่าไหร่ มารอบนี้เหมือนๆมันผิดที่ผิดทางยังไงยังงั้นเลยอ่ะ...อิๆๆ เอ้าๆ..ไหนๆก็มาละสักหน่อยละกัน..555 นั่งถ่างตาอยู่ในร้านที่เจเจมาร์เก็ตชั่วโมงกว่าๆ ปวดทั้งตา ปวดทั้งคอ (ไม่รู้ทำไม555) มันได้เวลาไปต่อแล้ว ผมก็เลือกที่จะไปฟังเพลงต่อกันที่ร้าน
บราสเซอรี่ผับแอด์เรสเตอร์รองท์ ที่อยู่ใกล้ๆกับกู๊ดวิว ซึ่งหมูหินขอแนะนำอย่างแรงเลย..สำหรับผู้ที่นิยมฟังเพลงสไตล์แจ๊ส และ บูลล์ เสียงกีต้าร์และลีลาการเล่นของพี่ตุ๊กบราสเซอรี่ จะทำให้คุณอยากมาที่ร้านนี้ทุกครั้ง หากคุณได้มีโอกาสมาเชียงใหม่ ทั้งคนไทยและฝรั่งหัวดำหัวทองนั่งฟังตาค้างแทบลืมดื่มกินกันเลยล่ะครับ(คอนเฟิร์ม..ของจริงอยู่ที่นี่ครับ) นั่งฟังพี่ตุ๊กแกโซโล่อยู่แป๊บๆ ก็เกือบๆตีหนึ่งแล้ว ร้านก็ใกล้ปิดแล้ว เลยต้องเข้าที่พักแล้วครับ(เวลาแห่งความสุขนี่มันช่างรวดเร็วจังเลยนะครับ) เพราะพรุ่งนี้มีโปรแกรมการเดินทางที่ต้องไปต่ออีกครับ
การเดินทางในวันที่สอง หลังจากอิ่มเอมกับมื้อเช้ากันแล้ว เราได้ออกเดินทางไปเยี่ยมชมโรงงานของบริษัท วาสนาคอลเล็คชั่น ที่เป็นโรงงานผลิตและจำหน่ายของประดับ-ตกแต่งบ้านท่ทำจากไม้มะม่วง ซึ่งถือได้ว่า วาสนาคอลเล็คชั่น เป็นโรงงานที่ผลิตผลิตภัณฑ์จากไม้มะม่วงที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดเชียงใหม่ และเป็นรายแรกที่นำผลิตภัณฑ์ไม้มะม่วงไปแสดงยังงานแสดงสินค้านานาชาติ ทำเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติมากขึ้น ซึ่งการเยี่ยมชมในครั้งนี้ คุณเริงฤทธิ์ และทีมงานได้ให้การตอนรับอย่างเป็นกันเอง ทั้งยังพาคณะเข้าชมวิธีการการผลิตสินค้าในแต่ละขั้นตอน ภายในโรงงาน ซึ่งมีความเป็นระเบียบเรียบร้อยมาก สินค้าทุกชิ้นถูกคัดเลือกและสร้างสรรค์ในทุกขั้นมาอย่างดี ทำให้เราเข้าใจว่า ก็เพราะอย่างนี้นี่เอง จึงทำให้ผลิตภัณฑ์จากที่นี่เป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวาง ในส่วนห้องแสดงสินค้าและผลิตภัณฑ์ก็อยู่ใกล้ๆกันกับโรงงาน ภายในมีสินค้ามากมายหลายรูปแบบให้เลือกกัน หมูหินเองยังช้อปมาหลายชิ้นเลย หากใครมาเชียงใหม่ลองมาเยี่ยมชมดูครับ บริษัทเค้าตั้งอยู่ที่ 69 หมู่13 ต.สันกำแพง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ครับ
ก่อนจบทริปในครั้งนี้ต้องขอขอบคุณ คุณอิ๋ม คุณโส่ย คุณแก้ว และทีมงานทุกๆท่านที่ให้ความสะดวกสบายทั้งด้านการเดินทาง อาหารการกิน และที่พักในทริปนี้นะครับ เจอกันทริปหน้านะครับ