หลบหนีความวุ่นวายรถติดและเหนื่อยล้ามารับประทานอาหารสไตล์ชาบูๆและเทปันยากิหรือของทอดพวกสเต็กกันที่ร้านฮาจิ เทปันยากิ แอนด์ ชาบู ที่ถนนพระราม 4 แยกกล้วยน้ำไท ด้านหน้าร้านมีที่จอดรถไว้รองรับบริการลูกค้ากว่าร้อยคัน ภายในร้านจะพบกับความสวยเรียบของการจัดร้านสไตล์โมเดิร์นเจแปนนีส โดยเน้นที่สีขาวและเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม เริ่มจากประตูไม้หนาหนักให้ความเคร่งขรึมและมีมนขลังในสไตล์ญี่ปุ่น เปิดเข้าไปพบกับบรรยากาศร้านภายใน ที่ค่อนข้างโปล่ง โล่งสบาย เคาน์เตอร์ต้อนรับลูกค้าอยู่หลังประตูไม้บานใหญ่ หลังเคาน์เตอร์มีภาพติดกำแพงขนาดใหญ่เป็นรูปดอกไม้แนวญี่ปุ่น  ภายในร้านเน้นไฟสลัวนวลให้ความรู้สึกอบอุ่น กระจกใสบานใหญ่สามารถมองเห็นภายนอกได้ชัดเจน ทำให้รู้สึกไม่อึดอัดอุดอู้ มีชั้นไม้เป็นรูปรวงผึ้ง สื่อความหมายถึง “ผึ้ง” ซึ่งเป็นความหมายของชื่อร้าน และยังมีต้นไฟขนาดใหญ่ลายไผ่หลายต้นอวดแสงนวลเพิ่มความสว่างสดใสและลวดลายในร้านให้เพิ่มขึ้น

เริ่มที่น้ำซูปของบุฟเฟ่ต์ชาบูๆ จะประกอบด้วยน้ำซุป 4 รสชาติคือ น้ำซุปชาบู น้ำซุปเต้าหู้ น้ำซุปสุกี้ น้ำซุปเต้าหู้เผ็ด ซึ่งน้ำซุปแต่ละรสชาติจะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไปตามแต่ละส่วนผสม แต่ความอร่อยนั้นไม่ได้แตกต่างกันเลย เนื่องจากทั้ง 4 น้ำซุปนี้มีความอร่อยของตัวเองอย่างชัดเจน เนื้อสัตว์ในชุดบุฟเฟ่ต์ชาบูนี้ประกอบด้วย เนื้อวัวออสเตรเลีย เนื้อปลา เนื้อไก่ กุ้งสด เนื้อหมูสันนอก เนื้อหมูทงโทโร่ หมูทรงเครื่องไม้ไผ่ และชุดผักประกอบด้วย 16 อย่าง ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้เป็นวัตถุดิบที่ล้วนผ่านการคัดสรรมาแล้วอย่างดีโดยเฉพาะเนื้อวัวออสเตรเลียและเนื้อหมูทงโทโร่ ซึ่งเป็นเนื้อส่วนที่ค่อนข้างมีราคาสูงและไม่นิยมรวมอยู่ในเมนูบุฟเฟ่ต์ แต่ท่านสามารถหาทานที่นี่ได้ไม่อั้นด้วยราคารวมบุฟเฟ่ต์แล้ว และท่านที่ชอบรับประทานข้าวก็มีข้าวให้เลือกได้ถึง 4 แบบ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวญี่ปุ่น ข้าวผัดกระเทียม ข้าวผัดกิมจิ และ ข้าวผัดปลาแซลมอน และที่ขาดไม่ได้คือน้ำจิ้มรสเลิศทั้งหมด 4 รสชาติที่ต้องลิ้มลอง น้ำจิ้มเผ็ดเปรี้ยวหวาน รสชาติแบบไทยๆ น้ำจิ้มงาสูตรญี่ปุ่น รสชาติหอมมัน น้ำจิ้มปอนซึ น้ำส้มสายชูหมักปลาแห้งและโซยุ น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้สูตรเด็ดของทางร้าน นอกนั้นยังมีน้ำชาเขียว ชาข้าว ชามะนาว และน้ำเปล่าไว้คอยบริการ ซึ่งทั้งหมดนี้รวมอยู่ในชุดบุฟเฟ่ต์แบบชาบูๆ

ในส่วนที่เพิ่มขึ้นมาจากชุดบุฟเฟ่ต์ชาบูๆจะเป็นส่วนของเทปันยากิ ซึ่งลูกค้าสามารถรับประทานอาหารจากทุกเมนูของชาบูรวมถึงของทอดและสเต็กด้วย ซึ่งมีมากมายรวมกว่า 30 เมนูเพิ่มเติมจากชาบู ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวออสเตรเลียผัดกับเห็ดออเรนจิ แซลมอนสเต็ก กุ้งเทมปุระ และอื่นๆอีกมากมาย ซึ่งของทอดหลากหลายรับประทานคู่กับน้ำจิ้มเทปัน 3 อย่างคือ ต้นหอม มายองเนส และซีฟู้ด

ท่านใดที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นสไตล์บุฟเฟ่ต์ที่มีทั้งชาบูและเทปันยากิ ห้ามพลาดที่จะแวะไปชิมและลิ้มลองความอร่อยที่ร้านฮาจิ ตั้งอยู่ที่ถนนพระราม 4 แยกกล้วยน้ำไท ร้านเปิดตั้งแต่ 11.30-22.00 น. ทุกวัน เบอร์โทร 02-249-8506