หมูหินชวนเที่ยวตรุษจีนเยาวราชและภูมิภาค

               หนีห่าว สวัสดีเพื่อนๆชาวหมูหินเช่นเคย วันนี้หมูหินมาแปลกใช่มั้ยล่ะค่ะ ก็เพราะช่วงนี้ไปหนมาไหน ก็มีแต่ธีมสีแดงสดใส อบอวนไปด้วยกลิ่นไอของตรุษจีน ทั้งร้านรวง บ้างช่องห้องหอ หรือแม้แต่ตามสถานที่ช้อปปิ้งและสถานที่สำคัญต่างๆก็ประดับตกแต่งให้เข้ากับเทศกาลตรุษจีนหรือปีใหม่แบบจีนที่กำลังจะมาถึงในอีกไม่กี่วัน สำหรับปีนี้ดูท่าคนไทยเชื้อสายจีนที่อยู่ในประเทศไทยมากจนเกือบค่อนเมืองจะให้ความสำคัญกับเทศกาลนี้กันมากเลยทีเดียว

ประวัติวันตรุษจีน หรือปีใหม่จีน

              วันตรุษจีน นั้น ตามประเพณีเทศกาลตรุษจีนจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 23 เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติของจีน ไปจนถึงวันขึ้น 15 ค่ำเดือนอ้ายตามปฏิทินจันทรคติของจีน และถือว่าคืนวันที่ 30 เดือน 12 เป็นวันส่งท้ายปีเก่า ส่วนวันที่ 1 เดือน 1 คือวันชิวอิก หมายถึงวันแรกของฤดูใบไม้ผลิ การเตรียมงานฉลองส่วนใหญ่จะเริ่มหนึ่งเดือนก่อนวันตรุษจีน (คล้ายกับวัน คริสต์มาสของประเทศตะวันตก) เมื่อผู้คนเริ่มซื้อของขวัญ, สิ่งต่างๆ เพื่อประดับบ้านเรือน, อาหารและเสื้อผ้า การทำความสะอาดครั้งใหญ่ก็เริ่มขึ้นในวันก่อนตรุษจีน บ้านเรือนจะถูก ทำความสะอาดตั้งแต่บนลงล่างหน้าบ้านยันท้ายบ้าน ซึ่งหมายถึงการกวาดเอาโชคร้าย ออกไป ประตูหน้าต่างมีการขัดสีฉวีวรรณทาสีใหม่ซึ่งสีแดงเป็นสีนิยม ประตูหน้าต่างจะถูก ประดับประดาด้วยกระดาษที่มีคำอวยพรอย่างเช่น อยู่ดีมีสุข ร่ำรวย และอายุยืนเป็นต้น

               วันก่อนวันตรุษจีนนั้นเป็นวันแห่งการการรอคอยจะว่าไปถือวันที่น่าตื่นเต้นมากที่สุด ในบรรดาการฉลองทั้งหมดเห็นจะได้ ประเพณีและพิธีกรรมต่างๆ นั้นผูกไว้กับทุกสิ่งทุกอย่าง ตั้งแต่ อาหาร ไปจนถึงเสื้อผ้า อาหารค่ำนั้นประกอบด้วยอาหารทะเล และอาหารนึ่งเช่นขนมจีบ ซึ่งแต่ละอย่างจะมีความหมายต่างๆกัน อาหารอันโอชะอย่างเช่นกุ้งจะหมายถึงชีวิตที่รุ่งเรือง และความสุข เป๋าฮื้อแห้งหมายถึงทุกสิ่งทุกอย่างที่ดี สลัดปลาสดจะนำมาซึ่งโชคดี จี้ไช่ (ผมเทวดา) สาร่ายดูคล้ายผมแต่กินได้จะนำความความร่ำรวยมาให้ และขนมต้ม (Jiaozi) หมายถึงบรรพชนอวยพร และเป็นธรรมดาเสื้อผ้าที่ใส่สีแดงถือเป็นสีที่เป็นมงคลเป็นการไล่ปีศาจร้ายให้ออกไป และการใส่สีดำหรือขาวเป็นสิ่งต้องห้าม ซึ่งสีเหล่านี้ถือว่าเป็นสีแห่งการไว้ทุกข์ หลังจากอาหารค่ำทุกคนในครอบครัวนั่งกันจนเช้าเพื่อรอวันใหม่โดยการเล่นเกม เล่นไพ่ หรือดูรายการทีวีที่เกี่ยวกับวันตรุษจีน และในวันนี้จะต้องไม่โกรธ ริษยา หรือ ไม่พอใจ เพื่อเป็นสิริมงคลที่ดีสำหรับปีที่กำลังจะมาถึง

เมื่อถึงวันตรุษจีน ประเพณีตั้งแต่โบราณมาเรียกว่า อังเปา ซึ่งหมายถึง กระเป๋าแดง เป็นการที่คู่แต่งงานให้เงินเด็กๆ และผู้ใหญ่ที่ยังไม่ได้แต่งงานในซองสีแดง หลังจากนั้นทุกคน ในครอบครัว ต่าง ออกมาเพื่อกล่าวสวัสดีปีใหม่ เริ่มจากญาติๆ แล้วต่อด้วยเพื่อนบ้าน ซึ่งคงคล้ายกับการที่ชาวตะวันตกพูดว่า "Let bygones be bygones" (อะไรที่ผ่านไปแล้วก็ให้มันผ่านไป) ในวันตรุษนี้ อารมณ์โมโหโกรธาจะถูกลืม และไม่สนใจ การฉลองวันตรุษจีนสิ้นสุดลงในงานโคมไฟ ซึ่งฉลองโดยการร้องเพลง เต้นรำ และงานแสดงโคมไฟ ถึงแม้ว่าการฉลองวันตรุษจีน จะมีแตกต่างกันออกไปแต่สิ่งที่เหมือนกัน คือ การอวยพร ความสงบ และความสุขให้กับคนในครอบครัวและเพื่อนทุกคน

 ตำนานวันตรุษจีน

                 ตรุษจีน เป็นวันสำคัญของจีนที่มีมาแต่โบราณที่เรียกว่า “กว้อชุนเจี๋ย”หรือ“กว้อเหนียน” เล่ากันว่าในสมัยโบราณ ในป่าทึบแห่งหนึ่ง มีสัตว์ป่าที่ดุร้ายและน่ากลัวมากตัวหนึ่ง เรียกว่า “เหนียน” มันออกอาละวาดกินคนเป็นประจำ พระเจ้าจึงลงโทษมัน อนุญาตให้มันลงมาจากเขาได้เพียงหนึ่งครั้งใน 365 วัน ดังนั้น เมื่อฤดูหนาวใกล้จะผ่านไป ฤดูใบไม้ผลิเวียนมาใกล้ เหนียน ก็จะออกมาทำร้ายผู้คน เพื่อป้องกันการมาของ เหนียน ทุก ๆ ครัวเรือนจึงต่างสะสมเสบียงอาหาร และกับข้าวจำนวนหนึ่งไว้ในบ้าน เมื่อถึงตอนค่ำของวันที่ 30 เดือน 12 ก็จะปิดประตูและหน้าต่างเอาไว้ ไม่หลับไม่นอนตลอดคืน เพื่อต่อสู้กับ เหนียน จนกระทั่งถึงรุ่งเช้าก็จะเป็นวันแรม 1 ค่ำ เดือน 1 เมื่อ เหนียน กลับไปแล้ว ทุก ๆ ครัวเรือนก็จะเปิดประตูออกมาแสดงความยินดีต่อกัน ที่โชคดีไม่ได้ถูก เหนียน ทำร้าย

ต่อมาพบว่า เหนียน มีจุดอ่อน มีอยู่ครั้งหนึ่ง เมื่อ เหนียน มาถึงหมู่บ้านแห่งหนึ่ง มีเด็กกลุ่มหนึ่งกำลังหวดแส้เล่นกัน เมื่อ เหนียน ได้ยินเสียงแส้ดังเปรี้ยงปร้างก็เลยตกใจเผ่นหนีไป เมื่อ เหนียน ไปถึงหมู่บ้านอีกแห่งหนึ่ง เห็นมีชุดเสื้อผ้าสีแดงตากอยู่หน้าบ้านของครอบครัวหนึ่ง สีแดงฉูดฉาดนั้น ทำให้ เหนียน ตกใจและเผ่นหนีไปอีก เมื่อ เหนียน มาถึงหมู่บ้านแห่งที่สาม ปรากฏว่าไปพบเห็นกองเพลิงกองหนึ่งบนถนน แสงเพลิงที่เจิดจ้าทำให้ เหนียน ต้องเผ่นหนีไปอีก ตั้งแต่นั้นมา ผู้คนต่างรู้ว่า แม้ว่า เหนียน จะดุร้ายแต่มันก็กลัวสีแดง เสียงดัง และไฟ ทำให้ผู้คนสามารถคิดหาวิธีกำจัด เหนียน ได้โดยไม่ยากนัก

เมื่อวันส่งท้ายตรุษจีนเวียนมาอีกครั้งหนึ่ง ทุก ๆ ครัวเรือนจึงต่างนำกระดาษสีแดงมาติดไว้บนประตูหน้าบ้าน แขวนโคมไฟสีแดง พร้อมกับจุดประทัดและตีฆ้องรัวกลองอย่างต่อเนื่อง เมื่อ เหนียน มาถึงในตอนเย็น เห็นทุก ๆ ครัวเรือนมีแสงไฟสว่างไสว มีเสียงประทัดดังสนั่นจึงตกใจเผ่นหนีกลับเข้าป่าไป และไม่กล้าออกมาอาละวาดอีก ทุก ๆ คนจึงผ่านพ้นคืนแห่งอันตรายไปอย่างปลอดภัย เมื่อฟ้าสางแล้ว ผู้คนจึงออกมาจากบ้าน กล่าวคำอวยพรซึ่งกันและกันอย่างมีความสุข พร้อมกับการนำอาหารออกมารับประทานร่วมกันอย่างสนุกสนาน ต่อมา วันดังกล่าวจึงกลายมาเป็นวันเฉลิมฉลองที่มีแต่ความสุขที่เรียกกันว่า "ตรุษจีน"


ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก http://www.thaigoodview.com


ตรุษจีนในปีนี้ ซึ่งตรงกับวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2554 ทางการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ได้จัดงานเทศกาลตรุษจีนอย่างยิ่งใหญ่ใน 10 พื้นที่หลักทั่วประเทศ ประกอบด้วย “ตรุษจีนสุพรรณบุรี มหัศจรรย์ 3 ปี มังกรสวรรค์” (3-7 กุมภาพันธ์ 2554) ตรุษจีนกรุงเก่าอยุธยามหามงคล (4-8 กุมภาพันธ์ 2554) เทศกาลตรุษจีนเมืองพัทยาครั้งที่9 (4-6 กุมภาพันธ์ 2554) ราชบุรีไชน่าทาวน์ 2011 (2-6 กุมภาพันธ์ 2554) งานไชน่าทาวน์เมืองเชียงใหม่ครั้งที่9 (4-6 กุมภาพันธ์ 2554) “มหัศจรรย์ตรุษจีนนครสวรรค์ เฉลิมหล้ามหาราชัน 84 พรรษา” (27 มกราคม – 4 กุมภาพันธ์ 2554) ตรุษจีนโคราช 54 “มหัศจรรย์...เซี่ยงไฮ้” (3-5 กุมภาพันธ์ 2554) เทศกาลตรุษจีนหาดใหญ่ (3-5 กุมภาพันธ์ 2554) และเทศกาลตรุษจีน – ย้อนอดีตเมืองภูเก็ต ครั้งที่12 (8-10 กุมภาพันธ์ 2554)

สำหรับการจัดงานเทศกาลตรุษจีนไชน่าทาวน์เยาวราช ที่กรุงเทพมหานคร ซึ่งถือได้ว่าเป็นชุมชนคนจีนที่ใหญ่ที่สุดในโลกจะจัดขึ้นในวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2554 โดยในทุกพื้นที่ได้รับความร่วมมือจากกระทรวงวัฒนธรรม สาธารณะประชาชนจีน นำการแสดงทางวัฒนธรรมจาก 5 มณฑล ได้แก่ ปักกิ่ง กว่างสีจ้วง ซินเจียงอุยกูร์ มองโกเลียในเมืองสุ้ยหนิงและเมืองเฉินตู จากมณฑลเสฉวน และการแสดงที่ถือเป็นไฮไลท์คือ “กวนอิมพันมือ” จากคณะนาฏศิลป์ซึ่งเป็นผู้พิการทางการได้ยิน การแสดงทั้งหมดช้นักแสดงกว่า 200 ชีวิต เพื่อร่วมฉลองเนื่องในมหามงคลวโรกาสที่พระบามสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ทรงเจริญพระชนมายุ 84 พรรษา นอกจากนี้ยังเป็นการฉลองครบรอบ 36 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-จีน และคณะนาฏศิลป์จะเวียนไปจัดแสดงใน 9 พื้นที่หลัก

10 พื้นที่ดังกล่าวจะมีการจัดงานแตกต่างกันออกไปตามสไตล์ของพื้นที่ มีทั้งการแสดงเชิดสิงโต การแสดงศิลปกรรมแบบจีน และยังมีคอนเสิร์ตจากศิลปินมากมายที่มาร่วมในงาน ส่วนจังหวัดอื่นก็ยังมีการจัดเทศกาลตรุษจีนอีกมากมาย หมูหินก็ขอเชิญชวนเพื่อนๆออกมารับสิ่งมงคลตามทัศนคติของจีนในวันปีใหม่จีนกันเยอะๆนะคะ